与传统人工炒料相比自动火锅炒料机可以实现温度可控,自动炒制,定时升温,自动出料,刮底搅拌,避免糊锅等优势
优势:
1、全自动控制系统:所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,精确控制温度、速度和时间,实现标准化生产,保证了产品质量始终如一。
2、产品专业定制:根据您产品工艺和质量以及操作环境的需要,提供专业的定制设备满足您的需求。
3、低运行成本:先进的电路设计,高效的动力匹配。
4、使用寿命长:材料均采用高品质不锈钢制品,使用寿命长、高温不变形。
5、特殊锅体材料:导热快、效率高。
6、先进的行星式搅拌系统:可以覆盖锅体的每一个角落,搅拌更均匀,搅拌方式采用特殊的倾斜转动,行星式搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
行星炒锅温度可控,搅拌均匀,还可以保存每种酱料的炒制工艺,自动出料,节约人工,是酱料生产过程中的优良炒制设备。
行星搅拌炒锅搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗称的塑料王,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品、药品加工领域。