上次来了一个做粽子的客户,他之前从别的厂家里面买了一个杀菌锅,这次来我们厂家是考察粽子锅和重新上台杀菌锅,从交谈之后发现客户其实对于杀菌锅了解的并不多,当时是买了一个喷淋式杀菌的,其实做粽子的用双层水浴式杀菌好,之前有我们的客户反映过用蒸汽式杀菌或者是喷淋式杀菌出来的粽子容易出现袋子变曲曲的现象,而且杀菌时间长,所以想要选择一个合适的杀菌方式,合适的杀菌设备,还是要选择一家专业的厂家。
杀菌锅的主要作用就是能够延长食品的保质期,从而让许多产品便于保存,方便运输还能够把市场打开,运向世界各地。像是玉米平常的话是个季节性食物,通常只有一段时间能够吃到,而现在多数都是做的真空包装的,所以能够让我们随时随地都能够吃到好吃的玉米。所以就是说现在是一个幸福的社会,发达的技术能够推动进步,当然要做出好吃的玉米就要用我们重诺的杀菌锅了,质量好的设备才能够为好的产品更加加分。
不同的产品需要不同的杀菌方式,有的时候同一种产品因为他的包装方式不同,杀菌方式也会不同。像是燕窝杀菌,一般情况下是需要用到水浴杀菌的,但是如果是玻璃瓶包装的,就要用到喷淋式杀菌了。因为玻璃瓶包装的,如果是热水直接接触之后再进行冷水降温,容易出现爆瓶现象。所以玻璃瓶包装的产品就要用喷淋式杀菌,具体情况可以lianxi我们。
我们厂家的杀菌锅双层结构的都会是上下锅体一样大小的,这样在使用起来上罐的热水足够下锅使用,而且水泵都会配有两个,一个是热水泵,一个是冷水泵,只有设备设计的合理,配置用的是好厂家,这样的杀菌锅才能好用,客户总是在购买的时候追求低成本,但是哪怕是花再少的钱买一个设备买回去不能用或者是不好用都是损失,所以希望客户在采购的时候多了解一下设备多比较几家之后再进行决定。