之前煮一锅粽子需要花费好几个小时,耗人力又耗物力,现在有蒸汽盘管粽子煮锅,用粽子煮锅煮粽子方便省时又省人力。粽子锅可根据客户产量需求制定不同规格的,为了受热均匀粽子锅底部带有盘管,盘管里面直接通蒸汽受热均匀,煮出来的粽子不会有夹生的现象。而且蒸汽是不直接与粽子接触的,所以不会稀释下面的汤汁,汤汁可以重复使用,更加节约能源并且煮出来的粽子更加入味。所以需要粽子锅的客户快点联系我们吧。
电加热蒸煮锅具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点,采用四只加热管加热,配有粽子筐,密封盖,采用液压自动翻盖,广泛于煮粽子行业,乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门
粽子锅主要是有电加热和蒸汽加热的两种加热方式,多数客户会选择蒸汽加热的,我们厂家的粽子高压煮锅蒸汽加热的是下面带有盘管,蒸汽通过锅体下部的盘管进行加热。利用粽子锅煮粽子可以有效的缩短蒸煮时间,而且煮出来的粽子不会出现夹生爆米现象,因为蒸汽是均匀的散布在锅内,使得锅内的粽子都受热均匀,煮出来的粽子深受消费者喜欢。
蒸煮锅按中国各地民间传统制作工艺及提高生产效率而进行设计、制造而成,适用于粽子用棕叶包好以后直接放入锅内首先利用粽子蒸煮锅特有的封闭式加热工艺蒸煮。我公司生产的粽子蒸煮锅是由锅盖+锅体+支脚组成。锅盖由椭圆型封头与承压法兰组焊成型,锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式,锅体结构由过去的法兰式螺栓连接固定式改为液压快开式,并安装光电限位、连锁、互锁功能。,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工,也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。