高温粽子锅公司 粽子蒸煮锅

本设备以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本品可对粽类、卤蛋、大豆及类似产品的蒸煮。

粽子锅是大型压力设备，客户在购买了之后，我们会有专门的售后人员免费上门安装调试，并且教会客户那边一到两名工作人员使用。

小产量的煮粽子可以用普通的高压锅，煮起来可能就是费点时间，而要是想大产量的煮粽子就要用我们专业的蒸汽高温粽子锅了。有电加热和蒸汽加热两种加热方式，有客户会更倾向于蒸汽加热的，下面有盘管，加热起来受热均匀，粽子不会出现夹生爆米现象。而且针对大产量生产的客户，采用蒸汽源加热，从成本上考虑起来更加节约成本。不同的加热方式适合不同条件的客户，具体情况还是要看客户选择。

粽子锅主要用于大型工厂加工蒸煮时使用，筒体上部有米勒板，米勒板上有三个孔，上面的是孔接了一个三通连接进气口和安全阀，中间的小孔是安装压力表的，下面的一个孔是安装疏水阀的。这个米勒板的使用主要是为了防止粽子夹生，从而蒸煮出来的粽子口感好，受热面积大，蒸煮速度快，便于大型规模的生产。现如今我们不仅是只有在端午节的时候才能见到粽子，在平常日子里，不管是甜品店还是大型商场里面都能经常见到粽子的身影。我们厂家生产的粽子锅在全国各地均有售卖，重诺有影响力的市场：浙江嘉兴；安徽的广德，安庆，合肥；江西地区。所以在质量和售后问题上客户是不用担心的，我们平常煮粽子为4个小时，用粽子锅40分钟左右，压力0.1MP-0.12MP。缩短时间。新鲜粽子（不真空包装的粽子）煮熟之后直接出售。真空粽煮熟后经过风冷室或是风扇吹冷之后，真空包装，高温杀菌出售。