食品杀菌锅,高温杀菌锅价格,水浴式杀菌锅如果您现在还在为食品保质期过低而带来困惑,那么我建议您来诸城重诺公司来看一下食品杀菌锅,我们生产的杀菌锅通过高温高压短时间对食品进行杀菌,在保证食品的口感、外形、色泽和营养成分的同时将食品里的有害细菌杀死,可采用三相电源杀菌或高压锅炉蒸汽杀菌为加热方式,非常之方便。
食品杀菌锅,高温杀菌锅价格,水浴式杀菌锅选择原则 1、主要从控制温度的精却度和热分布均匀性上进行选择,因为杀菌的温度和时间影响产品的口感。若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的2/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工手动完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。 2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。这两款杀菌锅对杀菌锅内压力掌控的精确度很好。 3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以应该选择喷淋式杀菌锅。 4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水预热罐,下罐是杀菌理罐,上罐的热水重反复循环用,可节约大量能源,适合每天大产量的食品生产企业。 5、若产量较小或者没有锅炉,食品杀菌锅则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。 6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择全自动旋转式杀菌锅。 食品杀菌锅,高温杀菌锅价格,水浴式杀菌锅食品杀菌锅减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成**的温度分布。低噪音,创造安静、舒适的作业环境。釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。**的压力控制,杀菌锅 整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到较低,特别适合含气包装的产品。工艺用水预热系统(可选项)可确保温、食品杀菌锅热填充的产品得到持续的升温过程。杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造 成外包装沾染污垢。蒸汽杀菌功能节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配套设备。上开门、侧开门(可选择).