蒸汽夹层锅型号 蒸汽加热蒸煮锅

立式夹层锅的出料方式是在夹层锅底部开一个4.5-6.5mm大小的口进行出料所以适合比较稀薄的汤类、八宝粥、肉脂等食品。可倾式夹层锅的出料方式是转动手轮通过蜗轮蜗杆带动夹层锅倾斜倒出物料，锅体可旋转90度，方便客户倾倒物料。适用的食品范围广泛。相比立式夹层锅多了倾斜这一工作步骤，在采购的时候，客户可根据自己的实际需要进行选择。 重诺公司的设备是厂家直销，行业价格非常透明，有些客户都会选择从经销商那里购买，因为经销商那里价格便宜非常之多。为什么我们厂家都卖不到的价格，夹层锅经销商是怎么做到的呢很简单，他们进货的厂家可能是以更低的价格卖给经销商的，外观差不多，但板材材质跟设备及设计理念，都是在用肉眼看不到的地方下了功夫细节如：搅拌机、安全阀、疏水阀等配件上也是偷工减料。重诺机械夹层锅板材全部是304不锈钢的，厚度达到3mm。重量都有别家设备的2倍，内胆采用的是东科的，因为内胆是一次旋压成型的，所以在采购时就比别的厂家多定了一个厚，产品细节方面可想而知。

我们蒸汽夹层锅材质是铜制得的，机械密封，不会出现漏气问题，无磨损，只要管道内无渣滓，残渣不会影响使用，使用长久。

用途：可以用于煮菜，熬粥，漂烫，熬糖稀，煮牛奶等各种液体蒸煮工作，应用广泛，适应性强。加热粘度低的液体的时候可以选择不用搅拌机的夹层锅，当加工粘稠度高的或者粉类食品的时候，必须选择带有搅拌器的夹层锅，以免因为受热不均匀造成粘锅，糊锅现象。连续使用半年以上时，应对导热油及耐温电源线进行检查，根据其老化的程度，酌情更换。夹层锅不要安装在阴暗潮湿的环境中，水蒸汽进入电器配电箱后，在绝缘介质表面容易凝结，降低其本身的绝缘性能，造成漏电事故。在使用过程中，不得拆除电加热夹层锅的接地线，因为接地线是防触电的*后一道**。在清洗或维修电加热夹层锅前，必须关掉杀菌锅电源。清洁外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁对外锅和电器配电箱进行喷水冲洗。

夹层锅为避免热量散失，还设计配置了保温层，保温层选用致密性好，耐高温型的保温棉具有保温防止人员**功能，保温层外保护为SUS304不锈钢，造型美观大方。

加热方式多种：蒸汽加热、电加热、燃气加热等，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。