扬州鸭蛋杀菌锅厂家 鸭蛋杀菌釜 诸城重诺

全自动杀菌锅可根据不同产品设定多种杀菌工艺，节约能耗、操作方便。

杀菌效果好，锅内采用热水对流循环设计，杀菌锅温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性。

全自动杀菌锅不管是升温、杀菌、降温过程全部自动化控制，而且有储存工艺的功能，只需人工进出料即可，操作方便。

杀菌锅设备特点：升温快、杀菌彻底、节省人工、节约能源、节约成本、**的升温、降温符合食品安全的杀菌设备
杀菌锅根据结构方式可分为单锅，双层，两锅一罐等结构方式，根据杀菌方式可分为蒸汽杀菌、水浴式杀菌、喷淋式杀菌。

杀菌锅又名杀菌釜，或者称为**釜，杀菌锅的主要作用是消灭食品中对人体有害的**，同时抑制**的增长，从而延长食品的保质期。很多客户以为产品真空包装以后就可以延长时间的保质期，不需要杀菌。实际上这种理解是完全错误的。真空包装以后只能抑制喜氧菌的繁殖，食品中还有很多**是***，所以如果真空包装之后不杀菌，***的繁殖速度会很快，从而产品会变坏。而且不同产品里面的**种类也不同，根据产品的不同，包装方式的不同，可以选择不同的杀菌方式。根据产品的口感问题选择合适的杀菌时间温度和压力，杀菌锅的主要作用是在高温的环境下，在对产品口感影响*少的基础上，杀死食品中的**，从而延长食品的保质期，从而便于保存，扩大厂家的销路。