商用粽子锅价格 粽子蒸煮锅 可加工定制

粽子锅是大型压力设备，客户在购买了之后，我们会有专门的售后人员免费上门安装调试，并且教会客户那边一到两名工作人员使用。

粽子锅主要用于大型工厂加工蒸煮时使用，筒体上部有米勒板，米勒板上有三个孔，*上面的是孔接了一个三通连接进气口和安全阀，中间的小孔是安装压力表的，下面的一个孔是安装疏水阀的。这个米勒板的使用主要是为了防止粽子夹生，从而蒸煮出来的粽子口感好，受热面积大，蒸煮速度快，便于大型规模的生产。现如今我们不仅是只有在端午节的时候才能见到粽子，在平常日子里，不管是甜品店还是大型商场里面都能经常见到粽子的身影。我们厂家生产的粽子锅在全国各地均有售卖，重诺有影响力的市场：浙江嘉兴；安徽的广德，安庆，合肥；江西地区。所以在质量和售后问题上客户是不用担心的，我们平常煮粽子为4个小时，用粽子锅40分钟左右，压力0.1MP-0.12MP。缩短时间。新鲜粽子（不真空包装的粽子）煮熟之后直接出售。真空粽煮熟后经过风冷室或是风扇吹冷之后，真空包装，高温杀菌出售。

用粽子锅煮粽子水面一定要**过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被**出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

粽子锅锅体带有观察镜，可便于加热蒸煮过程中观察锅内的汤汁情况，蒸煮完之后可以不将锅内的汤汁排出来，留在锅内以便下次使用，节约能源而且使粽子更加入味。
我们平常煮粽子的时候需要四五个小时，用粽子锅煮粽子时的整个过程需要2个小时左右，因为他是高温高压设备，受热面积大，大大地缩短了工作时间，提高生产质量，很好的完成生产要求。