我公司生产的夹层锅样式多样,款式新颖,有可倾式、立式,蒸汽、电加热,带搅拌与不带搅拌,手动的、自动的,电磁的,满足广大客户的不同需求。
夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等
夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
像是做卤鸡爪,卤鸭脖的客户往往会选择带有自动翻转筐子的夹层锅,一是倒料方便,可以直接将汤汁留在锅里面方便下次使用,二是避免了产品与锅体碰撞,表皮受损。
在安装使用前,请您必须详细阅读该夹层锅使用说明书。电加热夹层锅必须安装漏电保护开关和可靠有效接地(安全线),以保护人身安全。
夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。加热、保温、杀菌处理或贮藏液体的*设备,罐体采用优质不锈钢SUS304制作。
采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,运行平稳,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点
广泛用于乳品、食品、制药、化工、饮料行业对糖果、粽子、酒类、糕点、蜜饯、罐头、卤味、玉米、鸡蛋的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等
在使用电加热夹层锅时,应先注够导热油后再接通电源,不要随意接通电源和自行调整温控器,以防止烧坏电热管和将温控器调至沸点温度以上。