卤蛋高温杀菌锅 年糕水浴式杀菌锅双层水浴的杀菌锅是上下两个罐体，我们厂家的都是一样大小的，这样使用起来上罐的水足够下锅使用，杀菌起来水流能够穿透产品的每个角落。像是许多袋装，肉制品，蛋制品的都是需要水浴式杀菌的，因为这种杀菌方式才更加的彻底，像是鸭蛋，卤蛋高温杀菌锅客户通常都会选择双层水浴式杀菌锅，因为这样杀菌出来的鸭蛋出油量也大，深受消费者喜爱。
卤蛋高温杀菌锅 年糕水浴式杀菌锅安装说明（1）设备的安装基础：可根据需要适当降低安装地面，使轨车和高度和地面平衡，便于推车推进锅内。（2）双层杀菌锅按图纸所示在锅上装妥安全阀，设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa（水压试验压力），用户可以复验，但不允许随意升高启跳压力。（3）若采用过热水加热介质，高温杀菌锅价格冷却水供给压力为0.4 Mpa～0.5 Mpa。卤蛋高温杀菌锅为保证水源充足和管路供水压力，请用户自行增设蓄水池和加压泵。
杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制，卤蛋高温杀菌锅适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽锅炉的客户特别实用，耗能低，可以大大降低能耗成本。
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