杀菌锅根据结构可以分为单锅,双层水浴式,双锅并联,两锅一罐,客户可以根绝自己的产量选择不同结构的杀菌锅。
零食大礼包多数都要用到我们的设备,前期的蒸煮可以用到我们的夹层锅,蒸煮完之后进行冷却,冷却完打真空包装然后进入杀菌锅进行高温杀菌,像是这些肉制品都要用到水浴式杀菌,这样的杀菌方式水流穿透力强,杀菌均匀也彻底。
具有起点高、工艺先进、产品性能稳定性和操作简便等优点。 与食品接触的地方全部采用304不锈钢制造,符合我国食品卫生要求,抗腐蚀性能强,设备使用时间长,设备经劳动局安全检查合格,保护装置安全可靠。
杀菌锅规格种类多样,可应用于多种场所,不管是大型工厂或者餐厅大型厨房,还是小型作坊都适合。
杀菌锅采用SUS30408不锈钢材质制造,为抗压板材,符合食品级卫生**。
不同的产品选择的杀菌方式是不同的,像是肉制品、蛋制品就适合于双层水浴式杀菌锅,一些小包装的适合于蒸汽单锅,玻璃瓶包装的适合喷淋式杀菌。
我们厂家的杀菌锅双层结构的都会是上下锅体一样大小的,这样在使用起来上罐的热水足够下锅使用,而且水泵都会配有两个,一个是热水泵,一个是冷水泵,只有设备设计的合理,配置用的是好厂家,这样的杀菌锅才能好用
杀菌锅根据结构方式可分为单锅,双层,两锅一罐等结构方式,根据杀菌方式可分为蒸汽杀菌、水浴式杀菌、喷淋式杀菌。
全自动杀菌锅不管是升温、杀菌、降温过程全部自动化控制,而且有储存工艺的功能,只需人工进出料即可,操作方便。