成都鸭蛋杀菌锅

1. 杀菌锅工作原理为保证更均匀的热量分布和F值，公司生产的杀菌锅，冷水提前在A杀菌锅内加热到需要的温度，B杀菌锅内装入待杀菌产品，热水通过热水泵从A锅注入B锅内，短时间就能达到所需杀菌温度，B杀菌锅内的热水通过热水泵循环，使锅内温度在杀菌过程的所需阶段始终保持非常稳定，保证了F值的变化，避免蒸煮过度等现象。B锅杀菌、保温的同时，A锅内再装入杀菌货物，B锅保温结束通过热水泵将热水倒入A锅，A锅升温、保温，同时B锅开始降温，降温完毕降温水排出、取出货物、再装入货物，A锅保温结束热水装入B锅、B锅升温、保温，A锅降温、排降温水、取货、装货。A、B两锅周而复始。2. **的压力控制我公司生产的压力平衡系统对含气包装的产品杀菌至关重要，尤其是在升温或降温阶段，需要准确的压力控制，对锅内压力进行合适调整，以便使其微大于包装内的压力。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。
3. 恒温稳定设备主体配备厚度保温层，减少了热量散发。

今天中午和同事一起美滋滋的去吃了个米粉，其实一直弄不太懂米粉和米线的区别，但是不管是米粉还是米线都是好吃的，滑溜溜的，刺溜一下吸入口中，滑滑嫩嫩的，滑滑的米粉带着浓醇的汤汁溜进口中，在嘴里面爆出了丰富的口感。但是很多人不知道，米线是可以用杀菌锅做的，真空包装后的米线或者米粉经过杀菌锅杀菌之后能够延长保质期，多种杀菌方式，不同规格型号的都有，详情可前来了解。

其实现在多数消费者在采购商品的时候反而不喜欢买保质期时间长的，因为会以为这样的产品不够健康或者是里面添加了防腐剂，而实际上这些产品都是经过高温杀菌的，有些是杀菌的时间长温度高一些，这样得到的产品保质期时间就相对应的长一些，客户可以根据现在市场的需求或者是杀菌出来产品的口感要求来设定一个合适的温度和压力。

杀菌锅设备特点：升温快、杀菌彻底、节省人工、节约能源、节约成本、**的升温、降温符合食品安全的杀菌设备