粽子蒸煮设备

粽子在粽子锅的高温高压下蒸煮熟化，粽叶上面的清香能够沁到糯米里。提高了粽子熟化的质量，和熟化速度，节约了时间。

粽子锅有两种，一种是电加热的，一种是蒸汽加热，大多数客户会选择用蒸汽加热，一是使用起来更加节约能源，节约成本，二是用蒸汽加热的蒸煮出来的粽子效果比电加热的好，不容易出现夹生的现象，蒸汽加热的是锅体底部带有盘管，蒸汽通入盘管中而不是与粽子直接接触，所以不必担心汤汁会被稀释，煮粽子用的汤汁可以重复使用，方便入味而且也节约能源节约成本。所以选择粽子锅就来诸城重诺。之前煮一锅粽子需要花费好几个小时，耗人力又耗物力，现在有蒸汽盘管粽子煮锅，用粽子煮锅煮粽子方便省时又省人力。粽子锅可以根据客户产量需求制定不同规格的，为了受热均匀粽子锅底部带有盘管，盘管里面直接通蒸汽受热均匀，煮出来的粽子不会有夹生的现象。

粽子锅有两种，一种是电加热的，一种是蒸汽加热，大多数客户会选择用蒸汽加热，一是使用起来更加节约能源，节约成本，二是用蒸汽加热的蒸煮出来的粽子效果比电加热的好，不容易出现夹生的现象，蒸汽加热的是锅体底部带有盘管，蒸汽通入盘管中而不是与粽子直接接触，所以不必担心汤汁会被稀释，煮粽子用的汤汁可以重复使用，方便入味而且也节约能源节约成本。所以选择粽子锅就来诸城重诺。

许多地方都会喜欢吃肉类的粽子，蒸煮这样的粽子就要用我们专门的肉类粽子蒸煮锅，但是煮出来的时候会有油，可以将粽子弄出来的时候，吊出来的时候在里面晃两下，冲一下打开盖之后，油是漂在锅体的四周的，把溢流口打开，把油放出去，锅里面的油就很少了，这时候在锅口处接一个热水管，往外吊的时候直接对着粽子冲洗或者用热水桶，拿个东西对着粽子冲洗。用七八十度的热水冲一下就能冲干净。