杀菌锅工作原理

为什么要选择两锅一罐杀菌锅呢，这是针对于大产量的客户，两锅一罐就是两个杀菌锅一个热水罐来工作，杀菌锅可以同时工作，所以生产效率高，比双层杀菌锅效率高一倍。现在东北地区很多做玉米的客户都是用的我们厂家的设备，证明一个公司设备的质量做的好，主要就是看老客户能够继续合作，老客户又能给介绍新客户，从这些方面上都能看出来一个公司的设备质量、售后上情况是怎样的，所以需要杀菌锅的客户快点来找我吧。
水浴式杀菌锅也就是我们常说的双层杀菌锅，利用水流进行杀菌，水流穿透力强，杀菌彻底。像是肉制品和大包装的产品更适合这种杀菌方式，杀菌的完整过程分为升温、杀菌、降温三个过程，这三个过程缺一不可，所以有些客户在家里进行简单的蒸煮的话也是可以起到一个杀菌过程，但是降温过程容易控制不好，会出现破袋涨袋情况，所以用杀菌就要用我们专业的杀菌锅，不管是温度、压力还是时间都可以有效的控制住。

今年猪肉价格一直是疯涨，各种各样的段子都层出不穷，像是前几天朋友圈里面有人配图是西游记，上面写着师傅，二师兄的肉现在比你的都贵了，他们都纷纷搞笑说西游记可以重拍了。像是这些肉制品应该要靠什么来杀菌呢，这就要用到我们的卤肉鸡爪高温杀菌锅了，采用水浴式杀菌，水流能够穿透产品的每个角落，杀菌彻底无死角。能够在保证产品口感的情况下同时延长产品的保质期。

像是豆制品还有肉制品都是要用双层水浴杀菌锅的，水浴式杀菌就是杀菌的时候水全部覆盖过来产品，这种的杀菌锅都是双层结构的，上下罐一样大，上罐的热水是足够下锅使用的，杀菌彻底效果好。而且杀菌完之后热水是能够回收到上罐中去的，不仅节约了水源，而且下次使用的时候还留有余温，所以也节约了杀菌时间和电量。

又到了吃玉米的季节了，在我们这边常见的就是普通的金灿灿的玉米还有糯玉米，这两种口味各有各的特色，糯玉米的话吃起来更加的软糯，带有粘粘的口感，金灿灿的黄玉米更多的是香，让人吃上一口都有满足紧食的感觉，不管是哪种玉米都可以用我们的杀菌锅来做，像是真空包装的，就采摘完了之后进行真空包装进行水浴式杀菌，蒸煮杀菌一体，要是速冻的玉米，就是先进行蒸汽杀菌锅的蒸煮，蒸煮完之后进行速冻然后售卖。