电动可倾夹层锅 酱鸭翅蒸煮夹层锅夹层锅大型号的就要用到电动可倾的了,不然物料满满的手动摇很沉摇不动。常规型号的电加热、燃气加热的我们都会建议客户做到600L的,再大型号的用起来就容易受热不均匀了,但是蒸汽加热的因为是在夹层里面通入蒸汽,所以再大型号的也能用,酱鸭翅蒸煮夹层锅不过可倾的就是要做成电动可倾的了,需要夹层锅的客户快点来找我吧。
电动可倾夹层锅 酱鸭翅蒸煮夹层锅使用注意:1、使用蒸气压力,不得长时间**过额定工作压力。 2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止。冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。4、食堂用熬粥夹层锅,在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,用进汽阀适时调整。5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 6、可倾式和搅拌式夹层锅,酱鸭翅蒸煮夹层锅每次使用前,应在各转动部位加油。
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