鱼肉蒸汽杀菌锅 不锈钢灭菌锅

年糕是用黏性的糯米或者是米粉蒸成的糕，我很喜欢的一种吃法就是炒年糕，加上浓郁的辣酱简直是好吃较了，后来我才知道年糕也是要用我们杀菌锅来完成的，而且要控制好杀菌的温度和时间，不然杀菌出来的年糕容易变色，口感上也会有影响。客户在购买了我们的杀菌锅之后我们会有专门的售后人员去给您安装调试，可以多做上几锅实验调试一个合适的杀菌时间和温度。
近我发现鸭蛋不仅是有咸鸭蛋这一种口味了，还有烤鸭蛋，麻酱鸭蛋等多种口味，有的客户选择用杀菌锅来做，也有的客户用立式的鸭蛋蒸煮锅来做，因为有的是需要蒸煮上色的，两种设备适合不同的需求，像是卧式的杀菌锅不仅可以做散装的鸭蛋，还可以做真空包装的，从而可以延长鸭蛋的保质期。

中秋节刚刚过去，各大商家都搞起了优惠活动，像是常吃的鸭脖鸭翅这些，都在这几天这几样组合成零食大礼包非常的合算。像是这些零食大礼包多数都要用到我们的设备，前期的蒸煮可以用到我们的夹层锅，蒸煮完之后进行冷却，冷却完打真空包装然后进入杀菌锅进行高温杀菌，像是这些肉制品都要用到水浴式杀菌，这样的杀菌方式水流穿透力强，杀菌均匀也彻底。

海鲜就是要趁着新鲜的时候吃，不但味道非常的可口，而且各种海鲜都富含着丰富的营养物质。但是这种也是季节性食物，所以并不是在一年四季的时候都能够吃到。但是现在很多都会做成了即食的真空包装的，袋装的或者是玻璃瓶包装的。而且像是这些海鲜类产品因为附着些海盐而且本身产品也娇贵一些，所以多数产品都需要使用电脑半自动或者是全自动的杀菌锅。

杀菌锅有着多种结构，有很多客户总是分不清楚蒸汽杀菌和蒸汽加热的区别，其实我刚开始接触食品机械行业的时候也总是分不清楚的，像是根据加热方式来看，杀菌锅有着电加热和蒸汽加热两种，电加热的就是需要客户具备三相电，蒸汽加热的就是需要客户有锅炉或者是蒸汽发生器。而从杀菌方式上来看，不同的产品是需要不同的杀菌方式的，有蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌、水浴式杀菌多种杀菌方式可供选择。