每天喝上一杯豆浆,补充的营养,现在这炎炎夏日,许多人都喜欢喝冰饮,冰饮料什么的多是些不健康的,但是喝上一杯冰豆浆就不一样了,豆浆里面有着丰富的蛋白质,并且往往在吃完腻腻的饭之后来上一杯爽口的豆浆简直是人间美食了。想要大产量的蒸煮豆浆就要用我们的夹层锅了,夹层锅有着多种加热方式,像是电加热、燃气加热、蒸汽加热等可以满足不同客户的不同需求,像是电加热的可以自动控温,便于控制温度,大大提高了厂家的工作效率。
夹层锅,出料方便,电加热夹层锅使用前要先加导热油,锅体上带有油位计,能直观的看到导热油的油位,够到油标尺的尖即可。设备在出厂前就已经调试好了,拉到家之后只需要接上380V的电源就可以使用,电加热夹层锅是通过加热管加热导热油来对锅内的食品进行加热,导热油开始升温慢,但温度升上来后降温也慢,比较适合粥类和卤制食品,导热油的温度可以升高到300度,所以我们好选择带保温的夹层锅,不仅防止人员还可以减少散热,节约能耗.传统的铁锅在对食品进行加热时因为火苗太集中而容易加热不均匀,有的地方还不熟有的却糊锅了,电加热的夹层锅是通过加热导热油来对锅内的食品进行加热,导热油是液体,温度比较均匀,不糊锅。能够自动控温,操作方便。
我也是接触了食品行业才知道原来海参蒸煮并不是高温蒸煮的,现在我们都是用抽真空的夹层锅来进行蒸煮,温度用70度,抽真空到0.75mpa。如果是用高温蒸煮的话海参煮时间长了,口感上不好,而且海参本身的水会出来会变小。想想本来海参就是卖那么贵的东西,要是因此缩水了,这得赔本多少。所以需要专业的夹层锅,就来我们诸城重诺。