不锈钢灭菌釜厂家 不锈钢杀菌锅 规格齐全

今年猪肉的价格真的是打的我们措手不及，这快要过年了，我估计我爱吃的猪蹄、肉冻、猪大肠等这次都要吃不到了，哪怕吃也不能像以**样敞开肚皮使劲吃了，毕竟猪肉的这个价格还是让人望而却步的。但是这些肉制品杀菌需要怎么做呢，这就要用到我们的高温杀菌锅了，经过真空包装之后的猪肉，牛肉等肉制品，进入杀菌锅之后进行杀菌能够延长保质期9—12个月左右，采用的是水浴式杀菌，产品完全的被热水覆盖过来，杀菌无死角，非常彻底。

到现在我还会经常听到有客户说，我用高压蒸煮锅高温蒸煮过不就是杀菌过了嘛，我们常说的杀菌过程不仅是单纯的高温蒸煮，完整的过程是升温、杀菌、降温三个过程，这三个过程缺一不可。客户有的会选择先用高温蒸煮锅蒸煮，蒸煮完之后再放入了冷水中进行降温，这样操作，一是操作起来麻烦，二是降温过程要进行保压，只是单纯的进行降温作用的话，产品的包装袋会容易涨袋。所以想要高效率效果好的杀菌就要用我们的食品杀菌釜。

今天早上，同事分给我们一些板栗吃，咬上一口软软糯糯的，香甜可口，对于我这个爱吃甜食的真的是非常棒了，现在又到了吃板栗的季节了，但是其实我们现在在市面上经常能吃到袋装的板栗，袋装的板栗一般是已经经过加工的，比平常吃的更甜一些，更软糯一些，这种的保存时间也长一些，是因为经过了高温杀菌，这样能够让我们在任何季节都能吃到，而且也打开了厂家的销路。

上次来了一个做粽子的客户，他之前从别的厂家里面买了一个杀菌锅，这次来我们厂家是考察粽子锅和重新上台杀菌锅，从交谈之后发现客户其实对于杀菌锅了解的并不多，当时是买了一个喷淋式杀菌的，其实做粽子的用双层水浴式杀菌好，之前有我们的客户反映过用蒸汽式杀菌或者是喷淋式杀菌出来的粽子容易出现袋子变曲曲的现象，而且杀菌时间长，所以想要选择一个合适的杀菌方式，合适的杀菌设备，还是要选择一家专业的厂家。