大型商用粽子锅厂 粽子蒸煮锅

之前煮一锅粽子需要花费好几个小时，耗人力又耗物力，现在有蒸汽盘管粽子煮锅，用粽子煮锅煮粽子方便省时又省人力。粽子锅可根据客户产量需求制定不同规格的，为了受热均匀粽子锅底部带有盘管，盘管里面直接通蒸汽受热均匀，煮出来的粽子不会有夹生的现象。而且蒸汽是不直接与粽子接触的，所以不会稀释下面的汤汁，汤汁可以重复使用，更加节约能源并且煮出来的粽子更加入味。所以需要粽子锅的客户快点联系我们吧。

一、粽子蒸煮锅结构：
粽子锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、不锈钢筐子、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
二、粽子蒸煮锅特性：
有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
设备特点：本设备以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。食品框基本贴着锅壁，增加了空间利用率，同一个型号的设备比卧式杀菌锅利用率高三分之一。锅体外部用保温层保温，避免锅内热量流失以及人员操作时高温伤到人。设备应用：本品可对粽类、卤蛋、大豆及类似产品的蒸煮。

小产量的煮粽子可以用普通的高压锅，煮起来可能就是费点时间，而要是想大产量的煮粽子就要用我们专业的蒸汽高温粽子锅了。有电加热和蒸汽加热两种加热方式，有客户会更倾向于蒸汽加热的，下面有盘管，加热起来受热均匀，粽子不会出现夹生爆米现象。而且针对大产量生产的客户，采用蒸汽源加热，从成本上考虑起来更加节约成本。不同的加热方式适合不同条件的客户，具体情况还是要看客户选择。

近几天我非常喜欢吃粽子，软软糯糯的咬在嘴里非常好吃，不管是早上当早餐还是平常的时候当零食都非常的方便，有同事问我，现在这个时候怎么还能吃到粽子呢，其实吃的这些是真空包装的粽子，现在在甜品店或者是商场超市里面还是经常能买到的，这种粽子都是先经过蒸汽高温粽子锅蒸煮之后然后进行冷却再真空包装进入高温杀菌锅里面进行杀菌，杀菌完进行售卖的，所以需要肉粽子蒸煮锅就来诸城重诺。