年糕是用黏性的糯米或者是米粉蒸成的糕,我很喜欢的一种吃法就是炒年糕,加上浓郁的辣酱简直是好吃较了,后来我才知道年糕也是要用我们杀菌锅来完成的,而且要控制好杀菌的温度和时间,不然杀菌出来的年糕容易变色,口感上也会有影响。客户在购买了我们的杀菌锅之后我们会有专门的售后人员去给您安装调试,可以多做上几锅实验调试一个合适的杀菌时间和温度。
中秋节刚刚过去,各大商家都搞起了优惠活动,像是常吃的鸭脖鸭翅这些,都在这几天这几样组合成零食大礼包非常的合算。像是这些零食大礼包多数都要用到我们的设备,前期的蒸煮可以用到我们的夹层锅,蒸煮完之后进行冷却,冷却完打真空包装然后进入杀菌锅进行高温杀菌,像是这些肉制品都要用到水浴式杀菌,这样的杀菌方式水流穿透力强,杀菌均匀也彻底。
不知道大家有没有吃过一种小零食,里面都是小鱼仔,酸辣麻辣各种口味的都有,平时追个剧或者是闺蜜一起玩的时候一起吃简直美妙较了。我们吃的时候总会担心里面添加防腐剂,其实都是经过了我们的高温杀菌的,一般小包装的可以进行蒸汽式杀菌,肉制品需要进行水浴式杀菌,产品是完全浸泡在水里面的,*都能够杀菌的到。
怎么能够选择一个好的杀菌锅呢,首先像是双层的杀菌锅就要配有两个水泵,这个样子的话冷热水是分开的,水泵使用的寿命也长。双层杀菌锅的锅体要大小一样大,这样才能够保证上罐中的热水能够足够下锅使用。而且要注意管道的粗细,设备用的配置的品牌,配的水泵大小,这些细节的好与坏都决定了设备好不好用。所以想要用一个好的设备还是建议客户到厂价实地考察一下,亲眼见到设备的实物才是好的。
近来快要过节了,猪肉和鸡蛋的价格涨的简直是不像话,广大同胞们纷纷表示再这样下去我们就要去吃草了,事实证明草我们也快要吃不起了,许多做肉制品的厂家都是用的我们的设备,有的客户是先用蒸煮锅蒸煮之后进行真空包装然后进入高温杀菌锅内进行杀菌,有的客户为了保持口感采用半熟或者是全熟的时候进行真空包装然后进入杀菌锅进行杀菌,这样蒸煮杀菌为一体了。既能够很好的保证口感又能够延长保质期,所以想要选择一个好的杀菌设备,就来我们诸城重诺。