年糕是用黏性的糯米或者是米粉蒸成的糕,我很喜欢的一种吃法就是炒年糕,加上浓郁的辣酱简直是好吃较了,后来我才知道年糕也是要用我们杀菌锅来完成的,而且要控制好杀菌的温度和时间,不然杀菌出来的年糕容易变色,口感上也会有影响。客户在购买了我们的杀菌锅之后我们会有专门的售后人员去给您安装调试,可以多做上几锅实验调试一个合适的杀菌时间和温度。
近我发现鸭蛋不仅是有咸鸭蛋这一种口味了,还有烤鸭蛋,麻酱鸭蛋等多种口味,有的客户选择用杀菌锅来做,也有的客户用立式的鸭蛋蒸煮锅来做,因为有的是需要蒸煮上色的,两种设备适合不同的需求,像是卧式的杀菌锅不仅可以做散装的鸭蛋,还可以做真空包装的,从而可以延长鸭蛋的保质期。
好久没有去超市了,今天去超市一看好多喜欢的小零食在等待着我啊,像是豆干、卤蛋、小鱼干、鸡爪鸭翅等小包装的零食,都是经过我们的杀菌锅杀菌之后的,这样能够延长保质期,从而让我们能够随时都能够吃到它们。因为小小一包随身带着都很方便,经过杀菌之后保存时间又长了,更便于销售。
像是豆制品还有肉制品都是要用双层水浴杀菌锅的,水浴式杀菌就是杀菌的时候水全部覆盖过来产品,这种的杀菌锅都是双层结构的,上下罐一样大,上罐的热水是足够下锅使用的,杀菌彻底效果好。而且杀菌完之后热水是能够回收到上罐中去的,不仅节约了水源,而且下次使用的时候还留有余温,所以也节约了杀菌时间和电量。
鸭血是个好东西,能够、,是广大女性同胞们美容养颜的好东西,但是市面上鸭血也有很多,在选购时一定要注意,首先要看颜色真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈咖啡色。而且真鸭血在加工的时候经过了脱泡脱气处理,没有血腥味,而是有一股鸭香味,好的鸭血也要用好的杀菌锅来做,像是盒装的鸭血就要用单锅蒸汽,想要做出好的鸭血就来诸城重诺。